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Il gusto originale della mozzarella

La tradizione incontra la tecnologia

Mozzarella professionale tagliata personalizzata

Mozzarella professionale su misura. A partire dal marchio! Tutti i nostri prodotti sono disponibili in pochi giorni in private label, senza costi aggiuntivi anche per minimi ordini.

Oltre al prodotto fresco senza conservanti, da consumare entro 40 giorni, siamo in grado di fornire ai nostri clienti un prodotto surgelato IQF (Individual Quick Frozen).

Abbiamo il taglio perfetto per ogni applicazione, e se non trovi quello che cerchi, basta chiedere!
Ogni prodotto Latticini Parma è disponibile in tagli personalizzati.

La mozzarella professionale tagliata Latticini Parma è disponibile in formati standard vaschetta da 2,5  kg, e in busta da 2 kg.

Green Technology

La mozzarella professionale tagliata personalizzata, prodotta nel sito produttivo Latticini Parma, mantiene le proprie caratteristiche grazie all’innovativa tecnologia green MippSystem.

Il nuovo metodo di trasformazione assicura al cuoco, al pizzaiolo, un prodotto sempre ottimale, costante, facile e veloce da lavorare, con un significativo risparmio in termini di preparazione e di resa produttiva rispetto al metodo tradizionale.

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1

Etichetta ingredienti “pulita”:

utilizziamo esclusivamente gli ingredienti essenziali e la shelf life è estesa grazia al raffreddamento ad aria anzichè ad acqua
2

Caratteristiche tecniche brevettate

per taglio, fibra, umidità e forma che si ripetono qualitativamente in tutti i singoli pezzi prodotti
3

Utilizzo di vapore pulito

che elimina la possibilità che vengano cedute agli alimenti delle sostanze che possono alterare il gusto della mozzarella
4

La fibra regolare favorisce lo scioglimento

evita la fusione e garantisce il mantenimento del calore sulla pizza più a lungo
5

Mozzarella adatta per tutti i tipi di forno

a legna, elettrico, a gas e microonde
6

Studio di tagli personalizzati

per tutte le esigenze della clientela

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Scrivici specificando la tua richiesta, ti ricontatteremo al più presto!

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